ZU-> Wenn man auf Geschmacksverstärker verzichten möchte, muss man auf 80-90% der normalen Nahrungsmittel verzichten - Fertignahrung ist völlig Tabu...
okay, also dazu kann ich nur sagen, dass es echte alternativen gibt. 100%ige nahrungsmittelumstellung von heute auf morgen ist wohl für jeden von uns eher unrealistisch und wenn man ehrlich ist, sollten noch eine ganze menge anderer faktoren im alltäglichen leben umgestellt werden, wenn man völlig giftfrei leben will.
da ich selber eine zeitlang lebensmittel einer bekannten tiefkühlkost firma, die ihre wahre nach hause liefert im direktvertrieb an den man gebracht habe, weiss ich das es echte alternativen gibt und möchte auch keine große werbung machen, aber ich denke wenn ich sage, dass bei bofrost z.b. die lebensmittel alle aromastoff frei, ohne geschmacksverstärker und ohne bestrahlte zutaten hergestellt und vertreiben werden. mache ich ja nichts schlimmes sondern gebe mehr oder weniger nur nen tip, sich näher mit dem thema tiefkühlkost zu befassen. durch die schockfrostung bleiben die wichtigsten nährstoffe und vitamine erhalten und durch die reinheitsgarantie ist man auch noch abgesichert. und nicht so wie im supermarkt (der tag täglich mehrere tonnen geniessbare lebensmittel auf den müll wirft) wo man am ende auch überhaupt keine garantie oder ein rückgaberecht hat, falls das essen nicht schmecken sollte! klar, dass essem kostet dort ein paar cent mehr, aber quallitativ hochwertige nahrung sollte sich selber jeder wert sein! und vor allem unterstützt man damit nicht den lebensmittel weg werf wahn der supermaktindustrie! einfacher ist es auch! mann bekommt es nach hause geliefert und kann es mind. ein jahr lagern!
auf jeden fall ist das die einachste variante seine ernährung um zu stellen und mit sicherheit einen versuch wert.
mir versuchte eine kundin mal zu erklären, dass teifgefrohrene lebensmittel nach der TraditionellenChinesischenMedizin (TCM) die karaktereigenschaft der nahrung verlohren gehen würde, was ich ihr aber auch logisch wiederlegen konnte. da wenn man eine coca cola z.b. die in der TCM den karakter "hitze" besitzt, also pures yang ist einfriert, verändert sie durch den gefrierprozess nicht ihren karakter und wird dadurch zu "kälte", sonder ist nach wie vor coca cola mit dem karakter "hitze" als pures yang,s ondern verliert lediglich einen minimalen bruchteil an chi....
das ich mich ein bissl in der TCM aus kenne und ihr anhand von dem beispiel ihre bedenken nehemen wollte, hat sie zwar geärgert, aber dafür wird sie jetzt immernoch mit gesunden lebensmitteln versorgt.
aber mal im ernst. bevor man sich bewusst auf eine ganzheitliche ernährung umstellt, sollte man die ganzen gifte, pestizide und schwermetalle aus dem körper ausleiten und eine entgiftung in erwägung ziehen, da sonnt die umstellung kaum was bringt, ausser das beruhigte gewissen natürlich
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und dann kommt noch der wasserfaktor! gesunde lebensmittel okay, aber dann leitungswasser zu kochen? oder das (getestete) wasser aus der PET flasche mit dem für säuglinge geeignet zeichen drauf? viel zu umständlich und vor allem werden in diesen angebotenen wässern nicht alle schadstoffe getestet und somit bleibt ein riesiges rest risiko und das wasser ist trotz alle dem abgetötet und nicht vitalisierend. was bleibt ist eben eine wasser aufbereitungsanlage, direkt am wasseranschluss.
also: entgiftung, lebensmittelumstellung und wasseraufbereitung.
ich will hier niemanden zu nahe treten, aber alles andere ist nur zum teil sinnvoll und beruhigt mehr oder weniger nur das gewissen.
ich lasse mich gerne eines besseren belehren, aber einfach nur die nahrung umstellen ist echt nur ein bruchtteil wenn man gesund leben will.