Naja
Wegen Profimaximieren wird wohl schwer was zu finden sein. Klar
Zitat
anschließend wird ihnen chemisch das Koffein entzogen
http://www.hr-online.de/website/rubr...98834&seite=11
Muss man mal genauer suchen.
Zitat
Was ist aber "koffeinfreier Kaffee" ?
Da Koffein in der Arzneimittelherstellung ein vielbegehrter Stoff ist, wird er in chemischen Fabriken aus der Kaffeebohne chemisch extrahiert und rein dargestellt.
Die Extrahierung geschieht in der bekannten Weise der chemischen Ölgewinnung. Die Bohnen werden nach Aufquellen im Wasserdampf mit Äther, Azeton, Benzol, Tetrachlorkohlenstoff oder ähnlichen Mitteln behandelt. Diese entziehen der Bohne mit dem Öl das Koffein bis auf geringe Spuren. Das freie Koffein wird dann durch Abdestillieren, Reinigen und Filtrieren gewonnen!
Über 98% des Ausgangsmaterials bleiben als wertloser Rückstand. Das wäre aber unrentabel. So wird der Rückstand neu aufbereitet und als koffeinfreier Kaffee in den Handel gebracht.
Wo aber bleiben die Lösungsmittel, die alle miteinander wegen ihrer fettlösenden Eigenschaften noch schwere Nervengifte sind ??? (Auch wen diese Gifte nur in Spuren im Kaffee zurückbleiben)
http://fit-4-fun.eu/kaffeeco/kaffee/index.html